날씨가 쌀쌀해지기 시작하면 자연스럽게 생강차를 찾는 분들이 많습니다. 이는 단순한 민간요법이 아니라, 생강이 가진 성분이 우리 몸의 면역 반응과 밀접하게 작용하기 때문입니다. 생강의 매운맛을 내는 진저롤과 쇼가올 성분은 체온을 올리고 혈액순환을 촉진해, 체온 저하로 약해진 면역 환경을 개선하는 데 도움을 줍니다. 실제로 감기는 체온이 떨어지고 면역력이 약해질 때 쉽게 발생하는데, 생강차는 이러한 조건을 완화하는 역할을 합니다. 다만 생강차가 감기 예방과 면역력 강화에 도움이 된다고 해서 모든 사람에게 무조건 좋은 것은 아닙니다. 생강은 몸을 따뜻하게 하는 성질이 강한 식품이기 때문에, 체질이나 건강 상태에 따라서는 속쓰림이나 열감 같은 생강차 부작용이 나타날 수 있습니다. 특히 평소 몸에 열이 많거나 ..